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• 品號：3999831



• 義大利餐廚烘焙
• 可搭配不沾鍋使用
• 斜角鏟面貼合鍋底

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【GP&me】Natura直柄櫸木濾油鍋鏟(斜31cm)



創始於 2001 年的義大利品牌 GP&me，秉持著對烹飪與烘焙的熱情，致力研發符合人體工學、同時融入自我風格的實用產品。團隊以實驗室研發的優勢，匯聚設計與創新能量，期許注入多元且現代的元素，於品質、美學以及功能尋求平衡，予消費者舒適的使用經驗。

本商品一件入、適用不沾鍋具；不適用洗碗烘碗機。請遠離直接火源、料理時請勿長時間將握柄靠至鍋緣，可能受損或高溫燙傷；清洗後請以乾布擦拭乾燥陰乾即可。Secondo Natura 系列，以天然櫸木為主角，用環保的概念設計出傳統的餐廚用品，更顯樸趣。烹煮翻炒料理、煎魚、肉排等食材，需利用各式工具互相搭配，推薦您此款濾油鍋鏟；斜角鏟面可便於拌炒、翻面；濾孔設計則可過濾多餘湯汁、減少油份的攝取；天然櫸木製成有著質樸手感，可為廚房增添美感；一體成型避免食材碎渣殘留，大大降低細菌孳生的機會。以未上蠟的櫸木製成，手握時可呈現更多的溫潤感；但用後請盡快清洗，避免食物顏色如咖哩著色。每款木紋可能略有差異，以實品為準。可吊掛收納省空間，是廚房不可或缺的好幫手。







至於上了琺瑯層後 【GP&me】Natura直柄櫸木濾油鍋鏟(斜31cm) 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【GP&me】Natura直柄櫸木濾油鍋鏟(斜31cm) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

品牌：義大利 GP&me
材質：櫸木
尺寸：長 31 x 寬 6.5 x 高 0.5 cm、鏟面長 8.5 cm
重量：22 g
產地：塞爾維亞
備註：進口商品無維修服務；商品尺寸可能因人工測量而略有誤差

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鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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